8 (915) 493-71-93

vk.png fas.png ins.png 
 м.
Тимирязевская,  

ул. Ивановская, д.18

Заказать звонок

Корзина

  • Товаров в корзине: 0
  • На сумму: 0 руб.

Нут для проращивания 400 гр

Нут для проращивания 400 гр
Цена: 0 руб.

Нут - одна из древнейших известных человеку культур. Внешне похож на горох, но более крупный и "ребристый". Нут отличается от других бобовых сравнительно низким содержанием белка (от 20 до 30%), но зато превосходит их по содержанию жира (6-7%). Он наиболее всего сбалансирован по аминокислотному составу и содержит такие важные элементы, как лизин, метионин, триптофан и цистин.

Регулярное употребление проростков нута стабилизирует уровень сахара в крови (может использоваться в диабетическом питании), предотвращает запоры, способствует выведению холестерина и сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Является основой популярного блюда "Хумус".

Используя проростки нута, Вы можете приготовить сыроедный хумус, рецепт которого есть на нашей упаковке. Подходит для диабетического питания.

Состав: сушеные зерна плодов нута. Способ употребления:1. Промыть его под холодной водой. 2. Залить большим количеством воды и оставить в стеклянной банке. Нужно проследить за тем, чтобы воды в банке было много (на 2-3 см выше нута), так как нут хорошо впитывает воду. 3. На следующий день нужно слить воду. 4. Вновь промыть нут холодной водой. 5. Снова залить водой, но в этот раз воды должно быть немного. Главное, чтобы нут оставался влажным. 6. В течение дня пару раз необходимо его перемешивать, для того чтобы горошинки не подсохли. 7. Вечером нут должен показать росточки. Проростки следует убрать в холодильник, где они продолжат расти. ! На пятые сутки с начала появления проростков, концентрация полезных веществ в нуте достигает максимума. К этому времени следует использовать все пророщенные семена.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Пищевая ценность 100 г продукта : Белки 19 г, Жиры 6 г, Углеводы 61 г Энергетическая ценность 364 ккал.